1. 주방 바닥 

     동 식물성 기름때 제거제를 바닥 및 기물 하단에 고루 도포한 뒤 누적된 기름때를 제거하고, 
     손이 닿지 않는 주방기기 아래쪽은 장비를 이용하여 기름때 세척 및 오물을 제거합니다. 

        <주방 바닥 세척 작업 과정>
       1) 준비과정 - 주변정리 및 세척에 앞서 옮길 수 있는 물건을 올립니다. 
       2) 보양작업 - 커버링테이프로 후라이어 상단 및 필요 부분을 보양합니다.
       3) 세제도포 - 동식물성 세제 분사, 청소할 곳에 고루 도포시켜 오염물의 불림 효과를 줍니다.
       4) 세척작업 - 맑은물에 의한 세척 작업으로 오염된 기름때와 오물을 제거합니다.
       5) 마무리 - 미비 할 경우 3번과 4번을 반복하여 작업하고 마무리합니다.
     

			  

			  
				

               
 
				

				
				
 시공 전
               

               
 시공 후
	 		  
     2. 후드, 후드망

     동 식물성 기름때 제거제와 고온 스팀 세척 장비를 이용 강력한 스팀분사에 의하여 후드 및 후드망의 때를 연화,
     분해시킨 후 누적된 기름때를 제거하고, 주방기기 아래쪽의 오물도 제거합니다. 
     

			  

			  
				

               
 
				

				
				
 시공 전
               

               
 시공 후
	 
     3. 트랜치

     주방 악취의 주범인 트랜치안의 오수관 사이에 누적된 쇼트닝, 기름덩어리, 오물 등을 완벽하게 제거하고, 
     소독제를 분무하여 불결한 냄새가 나지 않는 청결한 주방 환경을 조성합니다.

     

			  

			  
				

               
 
				

				
				
 시공 전
               

               
 시공 후
	  

<고압 세척 작업>		<고압 세척 작업>		<후드망 세척 작업>		<후드 세척 작업>